Aneka Resep

Aneka Resep – Brownies Kukus

Posted on: December 14, 2010

Aneka Resep - Brownies Kukus

Aneka Resep - Brownies Kukus

berikut adalah Aneka Resep Brownies Kukus
Bahan – bahan :

  • 8 butir Telur
  • 400 gr Gula Pasir
  • 20 gr Cake Emulsifier
  • 1/2 sdt Garam
  • 200 gr Terigu Protein Sedang
  • 50 gr , 25 gr Coklat bubuk, coklat bubuk Noir
  • 25 gr Susu Bubuk Full Cream
  • 75 gr Margarine
  • 75 gr Butter
  • 200gr Minyak Goreng
  • Jumlah Nama Bahan

Cara memasak :

Bahan A:
Telur 8 butir
Gula 400 gram
Cake Emulsifier 20 gram
Garam 1/2 sdt

Bahan B:
Terigu Protein Sedang 200 gram
Coklat Bubuk 50 gram
Coklat Bubuk25 gram
Susu Bubuk Full Cream 25 gram

Bahan C:
Margarine 75 gram (dilelehkan)
Butter 75 gram (dilelehkan)
Minyak Goreng 200 gram

Cara Membuat:
Kocok bahan A sampai mengembang dan kental lalu masukkan bahan B, aduk merata. Masukkan bahan C, aduk merata. Tuang kedalam 2 loyang ukuran 10x30x3 cm, lalu kukus dengan api sedang selama 20 menit.

Resep & Foto : HW’s Kitchen

KeteranganTips: pada saat mengaduk margarin/butter/minyak ke dalam adonan jangan menggunakan mixer tetapi menggunakan spatula.

Sumber : Aneka Resep oleh Ria Prapto

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: